Dans mon Orient natal, le houmous fleure bon le citron et l’ail. Un parfum que je n’ai jamais retrouvé dans les nombreux houmous qui existe dans le commerce…
Voulant retrouver ces saveurs de mon enfance, je me suis lancée et j’ai créée cette recette qui me rappelle le délicieux houmous de ma maman.
J’ai été ravie de trouver des pois chiches produits en Ile de France !
Pois chiche*, Citron*, Sésame*, Ail*, Sel marin * ingrédients issus de l’agriculture biologique
° ingrédients issus du commerce équitable
Allergène
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Valeurs nutritionnelles |
pour 100g |
Par portion (20g) |
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Energie |
432 kj / 103kcal |
212 kj / 51 kcal |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
4,3g 0,6g |
2,2g 0,3g |
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Glucides dont sucres |
9,5g 0,6g |
4,8g <0,5g |
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Protéines |
4,5g |
2,2g |
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Sel |
0,71g |
0,36g |
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A température ambiante avant ouverture
Au frais après ouverture
4,33€ TTC
En stock (peut être commandé)
